月子餐鸡胸肉家常做法大全

鸡汤是一种补充人的健康的食物，特别是对于坐月子的女性，因为女性在生产后需要一个月的时间来恢复健康。这个时候我们经常会谈到坐月子，坐月子对饮食有一定的需求，可以多吃一些能够补充身体营养的食物。当然，我们也需要注意食物的量。坐月子鸡有哪些做法？

坐月子鸡汤的做法

当归鸡汤

材料:乌鸡1只，当归、生地、牡丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐少许。

练习:

1.乌骨鸡宰杀后，去毛、去内脏，切块；当归、生地、牡丹皮、红花和穿山甲用干净的纱布包裹。

2.将鸡块和药袋放入锅中，加入姜、盐和水，炖至鸡肉熟透。

桂春鸡汤

材料:当归1，黄芪2个，鸡腿1，水4碗。

练习:

1.鸡腿洗净，切块。

2.将鸡腿放入水中，用大火煮。

3.然后加入黄芪，和鸡腿一起炖至7分熟，再加入当归，煮5分钟左右，加入少许盐。

这种鸡汤功效大，营养价值高，非常适合孕妇喝。

芥末鸡汤

材料:鸡肉1/4、芥菜籽1、姜50克、水600㏄、盐1茶匙、米酒1茶匙。

练习:

1.用手将芥菜籽去皮，洗净切成小块，放入沸水中焯一下，取出后淋浴；生姜去皮切片备用。

2.将鸡剁成合适的大小，放入开水中焯一下，洗净捞出备用。

3.将方法1和2的所有食材、水和调料放入电锅，按下“煮”键，煮至开关跳开。

炖鸡汤

配料:鸡肉、杏仁、桂皮、八角、红枣。

练习:

1.锅中加入清水，将洗净去内脏的鸡肉放入，再加入杏仁、桂皮、八角、红枣，大火烧开锅。

2.然后转小火炖四五个小时。

蘑菇鸡汤

配料:鸡肉、木耳、枸杞、葱、姜、水、酱油、葱花。

练习:

1.鸡先飞，后入锅。

2.泡木耳。枸杞，葱花。姜放入锅中一起煮。

3.加满8%的水加压。不浪费资源。

4.煮鸡汤。还不错。取出鸡肉，蘸酱油。很有创意。鸡汤然后用来做鸡汤饭。加一些葱花。好吃。