酸辣粉的制作方法和配方

酸辣粉的制作方法

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1

准备食材，我是一个人，口味都是加了自己的口味。

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2

用温水泡软红薯粉备用。

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三

切调料

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四

将食用油倒入锅中加热。

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五

加入蒜、辣椒、姜，翻炒出香味。

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六

加入豆瓣酱继续翻炒。

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七

加开水，一个人，开水不需要加太多。

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八

将软红薯粉冲洗干净。

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九

根据自己的口味加盐和酱油。

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10

加入红薯粉和香油，煮几分钟。

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11

加入生菜和醋即可食用。

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12

加入花生，小米椒和葱花。

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13

酸辣可口，晶莹剔透的红薯粉就做好了！“十里红薯粉，专门做土豆品质的，自然更好吃。”

酸辣粉成品图

酸辣粉的烹饪技巧

技巧

1，红薯粉按人数泡，泡的时候可以用温水泡。

2、调味品可以根据自己的口味添加。