杭州青山湖景区美食推荐青山湖美食攻略

到了青山湖，一定要吃青山湖的鱼。

青山湖的鱼和千岛湖的鱼有什么区别？

“做法上还是有区别的。我们使用当地渔民的传统做法。比如包头鱼要冷藏后保存，这样肉质更嫩，味道更鲜美。当地还有一种做法叫酱鱼，用酱油腌制3-5天再蒸。它也很好吃……”

这些鱼现已供应给秦山蓝湾的渔民，大家可以品尝到最新鲜、最有特色的鱼宴。

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