馒头的制作过程简单易学。厚度和营养加倍。好吃吗？
今天给大家分享一个不用煮的玉米面馒头。这种方法比较简单，而且厚度营养丰富，容易消化，孩子也很喜欢。让边肖带你去看看这个水饺是怎么做的吧。
玉米粉馒头
制作食物棒面粉，小麦粉，白糖，发酵粉，纯牛奶，植物油和炸鸡粉。
生产步骤
1.先准备一个较大且干净的碗，在小盘中加入200g以上的玉米粉，然后加入100g以上的普通面粉，加入适量的白糖，加入白糖的目的是为了促进酵母的发酵，然后加入3g酵母粉，用温牛奶融化酵母粉，再加入少量植物油，充分搅拌成面粉絮状物。混合成面粉团后，揉成光滑的面团。揉好后，盖板上的塑料薄膜会发酵一个小时左右。
2，到时间了，面已经熟了，用手戳一下，就证明面糊已经熟了。在石板上撒点面粉，取出面糊，揉匀排气，揉成条状，切成大小均匀的小剂量，再把小剂量揉成馒头，然后盖紧保鲜袋，进行二次发酵15min。
3.另外，提前准备20克普通面粉，加入冷水，搅拌成薄而粘的面。电饼铛加热后，均匀刷一层植物油，将馒头面团坯放入锅中，在馒头表面刷一层植物油，撒一点炒鸡粉，馒头更香更漂亮。小火煎底，变黄。倒入大家事先炒好的面粉水，水量刚好不到馒头的1/2。盖上锅盖炖10分钟。是不是比较简单？如果你喜欢，那就尽早提前准备好食物，自己动手做。
技巧
1，以上需要的食材和调味品都可以根据自己的口味和胃口来添加和调配。不宜提前准备太多，以免不必要的消耗。如果剩了，可以把吃剩的馒头完全存放在阴凉的地方或者冰箱里，想喝的时候再拿出来加热吃。馒头因为是冷却的，所以口感和味道并没有受到太大的影响，但是需要注意的是，不需要存放太久，以免引起质变，也不要多次加热。
2.当你在烹饪这种美味时，一定要注意成熟度和时间的掌握。面糊不应该发酵太久。如果放太久，会让面很酸。炖的时候一定要用中火15分钟，不宜太久。如果用火大，很容易出现底部已经糊了，但包子还没熟的情况。