什么是避风塘?
避风塘是香港渔船临时躲避台风的特别地方。它们通常位于海湾或港口。连接池塘和大海的通道大多被人工防波堤堵住,船只只能依靠狭窄的通道进出。顾名思义,避风塘是中小型船舶在台风来袭时抵御大风大浪的避风场所。此外,避风塘亦用作停泊游艇(铜锣湾避风塘是作此用途)。一些避风塘也用于船只装卸货物。
避风塘也是一个品牌。
1998上海避风塘茶社有限公司在上海江宁路99号开设了第一家避风塘茶社。其首创的“无限欢乐,无限畅饮”的商业模式,简约的装修风格,人性化的服务理念,让客人在无拘无束的环境中享受时尚饮品和休闲时光,感受“宾至如归的感觉真好”。
近年来,避风塘茶馆不断创新产品,更新形象,完善经营理念,从单一门店向自营连锁和加盟连锁相结合的经营模式转变,不断将中国时尚之都——上海的时尚讯息带给全国。通常一杯欢乐饮18元/人的价格和避风塘茶馆24小时消费的消费特点,已经被大多数消费者接受。
如今,全国共有200多家避风塘茶馆,覆盖16个省市。2000年,沈阳避风塘茶馆有限公司分离。避风塘已经成为中国茶业的知名品牌。
但由于避风塘最早是作为地名使用的,避风塘的中文名称在国内是不允许注册的,所以上海避风塘茶馆和沈阳避风塘茶馆分别用图形商标注册,其奶茶外卖品牌也分别用街客和街景注册,市场上也有不少假冒避风塘中文名称的不正规奶茶外卖店。