米粉蒸肉怎么做,又软又好吃?
夏小厨
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超美味粉蒸肉的制作方法。
超级好吃的粉蒸肉。
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作者:甜菜贝贝
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甜菜宝贝
疫情在家里做饭,我突发奇想做了个粉蒸肉。它确实是美味的。
材料
五花肉500克
蒸肉米粉1包
3汤匙酱油
酱油1勺
芝麻油10g
5克白糖(代糖)
郫县豆瓣酱1勺
石三香点点
超级好吃的粉蒸肉。步骤1
1 kg的五花肉先切片,不要太薄不然会不好吃,分层明显的话口感会更好。如果蒸久了,真的会很独特。
第二步
所有切片后,加入上述所有调料(蒸猪肉米线除外),抓匀,腌制2小时左右(放冰箱腌制即可)
第三步
强烈建议在肉里加一勺郫县豆瓣酱,咸辣鲜香,很好吃~ ~ ~
第四步
蒸之前先倒一包蒸猪肉米线(我买的很好吃,有五香麻辣的味道),然后摇匀,抖掉。
第五步
现在可以把肉松散的铺在盘子上,放在锅里蒸1 ~ 2小时。时间越长,肉越难吃~ ~ ~
第六步
我直接买荷叶饼(太懒了,就是说
第七步
咦,还挺好吃的。烂肥瘦的味道太赞了!!!去试试吧!!!