最正宗的什锦炒饭

老公很喜欢吃香米。每次吃香米都很开胃，所以一直在做不同种类的香米！养老公胖，这顿饭其实不复杂，新手都可以试试！

材料

食材:大米100g；；

辅料:油、盐、胡萝卜1、香菇6、黑木耳、四季豆500g、酱油、甜玉米1、蚝油、猪肉秀。

肉菜炒饭

1

将油、醋、盐加入米中，浸泡10分钟后再煮。

2

在市场上买新鲜的蓝豆，洗干净。

三

胡萝卜切丁，玉米掰碎，洗净备用。

四

木耳、香菇泡发切丝。

五

炖熟了的四季豆！豆子一定要煮！

六

将胡萝卜和玉米翻炒，装盘待用。

七

肉丝，蚝油腌制10分钟，爆炒。

八

饭熟了，所有的材料都倒进电饭锅里。

九

倒入一些生抽，盖上盖子保温3分钟。

10

开盖，鱼匀，装盘吃。

技巧

做焗饭的时候，一定要放一滴油、盐、醋，浸泡后再做，这样米饭更香，水也比平时少。