揭阳有哪些好玩的地方?
荣成:晋献门双峰寺、夫子庙、关帝庙、城隍庙、黄岐山、朱珪园林、电视塔石水池、故宫、墨子山诗鬼、龙珠马庙、汉源宝塔、榕江西湖-揭东:普桑山、封门古道、双溪岳明、清峪洪水。马嘶岩寺、培峰塔、文昌阁、蟠龙阁美美香雪铁岭蓝翔方耀故居——揭西:龙潭瀑布、龙颈博光、广德洞、河婆宝塔、 海洋云景靖西宣川十渡溪冰臼群永昌古寺天竺延安三山祖庙郭华古寺郭楼南桥中学-惠来神泉风景区文昌阁塔容石百花山亚洲第一航标塔鸟尾石笋靖海城堡南海银滩金湾绿化带宣德古寺宋大丰祖庙※饮食揭阳市的潮客习俗略有不同,山区和平原的口味也略有不同。 但总的来说,大米是主食,红薯、小麦、面条、瓜类和豆类是次要的。菜肴的烹饪方法多种多样,独具特色。揭阳菜属于粤菜三大菜系中的潮州菜,其烹饪具有岭南文化特色——选料考究、制作精细、刀工精湛,完整的炖、焖、煎、煮、炒、清、浇;清而不淡,鲜而不腥,郁而不腻,色、香、味俱佳。揭阳菜擅长烹饪海鲜,汤、甜菜和素菜也各具特色。海鲜,如:生龙虾、鸳鸯膏蟹、红烧鱼翅,都是新鲜的海鲜,鲜香十足;像叶清鳗鱼和清汤蟹丸这样的汤是纯正、美味和原汁原味的。甜菜根如可丽饼莲蓉、香瓜芋泥等。都是甜而腻,甜而可口;还有著名的素菜,如厚菇芥菜、国家保护菜等。素菜以肉烹之,香而烂,软而滑,素而不素,是广东素菜的代表。揭阳菜不仅讲究刀工、工艺精湛、外观赏心悦目,还讲究调味。每一道菜都必须配有相应的酱料。此外,民间小吃和小吃品种丰富、用料讲究、制作精细、地方风味浓厚,属于中国小吃八大派系中的潮州派。美食小吃【尖米丸】将米浆放入锅中,加热搅拌成糊状,然后与生浆混合揉成团。然后取一块有小圆孔的木板放入沸水锅中。将浆球放在板上,挤成小块,放入锅中。煮熟后会变成两个尖头,看起来像尖尖的饭团。汤圆柔韧光滑,可煮可炸。猪骨原汤就是用它们酿造的,味道特别醇厚鲜美。普宁豆腐干以大豆为主要原料,配以石膏、土豆粉和盐水,经多道工序制成。豆腐干外皮柔韧,里面的肉嫩滑。烹饪方法主要有三种:煎、炸和炸。油炸豆干更具地方风味,其皮酥脆,肉嫩滑,味道清香。配上辣椒甜醋更美味。【烤生蚝】将新鲜生蚝(牡蛎)、雪粉、米粉、葱花等混合。,加水混合均匀,用大火在锅中煎,然后倒入鸡蛋糊煎至两面金黄。食用时撒上香菜,蘸上鱼露或辣椒酱,具有外酥里嫩、香脆可口的特点。乒乓果的胚由优质糯米粉和花生油制成,馅料以槟城麦福为主,配以糖、芝麻、炸花生、橙饼等。这种水果呈薄圆饼状,底部有豆腐膜。“槟城”是将糯米放入密封的铁罐中,翻炒,去壳并碾碎。因其发音相近,被误解为“ping pong”,故得名。乒乓球以其清澈、柔软的外表、香甜的味道和独特的风味而闻名。【蔬菜水果】取优质米粉加水揉搓成果胚。韭菜、白菜等时令蔬菜切碎,加入调料搅拌均匀制成馅料,做成圆饼,煮熟后放入油中炸至表皮金黄即可食用。香气诱人,香甜可口。粽子以糯米为主,配以香菇丝、虾皮、花生、肥肉或香肠、绿豆、莲子等。它用竹叶包裹并与咸草捆绑成六角球,放在锅里煮(或蒸),吃时撒上甜酱油,又香又软。还有咸汤圆和甜汤圆,有甜有咸,风味独特。【汁】将米糊放入锅中,将其炸成块,切成角,与米糊一起煮。食用时,用红烧肉、炖蛋、干卤豆等盖住热果汁。,并倒入腌料。它具有润滑爽口的特点。