如何做酱鸡-电饭煲小贴士

龙门鸡，红葱一根，五根。

八角1块肉桂1

加了一点花生油的生抽

一碗半水。

电饭煲酱鸡的做法

步骤1

将整鸡洗净，沥干水分，放入电饭锅中，加入红葱、酱油、花生油、水、八角、桂皮。然后按烹饪按钮。

第二步

中间法兰两次

第三步

跳到保温键，按住托盘。

第四步

剁碎小块，放在盘子里。把锅里的汁倒在鸡上面吃。

酱油鸡的配料

三黄鸡1只酱油1小碗

油1小碗料酒半碗

香油2汤匙，候后酱2汤匙。

姜和洋葱1。

香菜1红洋葱适量

适量的糖

酱油鸡的做法

步骤1

1，准备材料。

第二步

2.将切好的姜和红葱放入酱料中，倒入电饭锅中。(酱料:淡酱油一小碗，油一小碗，料酒小半碗，柱酱2大勺，香油2大勺)

第三步

3.将部分酱汁倒入鸡肚，然后将整只鸡饭放入电饭煲，按下煮饭键。鸡肉最好提前用酱腌制，腌制的时间越长越好吃。

第四步

4、闷到一半把整只鸡翻过来，这样会更好吃。

第五步

5、翻面后加少许糖(最好放冰糖)。

第六步

6.闷好后，将酱汁倒入锅中煮熟。搅拌洋葱和香菜。

第七步

7.最后把煮好的汁倒在鸡肉上。(手撕鸡)

酱鸡的烹饪技巧

1，酱油起到上色和调味的作用，用量视鸡肉大小和个人口味而定。在腌好的鸡里放一点花生油，和姜油、姜一起调成酱，涂在鸡肚子上。酱油放多了也没关系。2.我非常喜欢吃高良姜。在里面烤的时候很香。3.烤全鸡需要相对较长的时间。如果先剁了再烤，时间会短一些。当烹饪键跳转到保温键时，如果不够熟，或者想多尝一点，再按下烹饪键，加一点酱油，再炖一遍。