如何自制健康的红糖发糕？

红糖70克

温水150g

自发粉175克

自制健康红糖蛋糕？

用温水搅拌并稀释红糖。红糖最好完全稀释，尽量不要出现颗粒状。稀释后，让红糖水冷却。

将称好的自发粉倒入红糖水中，不断搅拌。将自发粉和红糖水混合均匀，尽量搅拌(形状美观)。

将混合好的面糊放入小模具中8分钟。这时候可以先烧开水，放在锅里蒸20分钟。