100多个麻辣烫菜名是什么？

1.蔬菜:大白菜、菠菜、豌豆苗、生菜、甘蓝、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、鲜豌豆、四季豆、菜花、黄花菜、蘑菇、香菇、平菇、金针菇。

2.干货:干黄花菜、厚朴片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑、竹荪。

3.野味(人工饲养):山鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、田螺、牛蛙、甲鱼肉。

4.主食:饺子，方便面，粉丝，粉条，油条。

5.辅料:桂圆、姜片、大蒜、大葱。

6.畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、肾、肝心、肝筋、牛鞭、猪肠、猪脑花、猪脊髓等。

7.禽肉:鸡、鸭、鹅、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪、鸭爪。

8.水产品:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳗鱼、泥鳅、河蟹、虾、海蟹、海参、墨鱼、鱿鱼、鱼肚、鱼翅、鲜贝、带鱼、海带。

第一，冬瓜

冬瓜特别有营养，尤其是麻辣烫。整个冬瓜就是麻辣烫卖十几块钱，也就是就几块，都要一块钱，赚钱实惠。

第二，豆芽

麻辣烫豆芽特别好吃。喜欢麻辣烫的，几块钱就能买到一大包豆芽，但是吃麻辣烫的时候，一把就是一块钱。

第三，粉丝

对于麻辣烫，也会选择一些面或者粉丝。麻辣烫的一点点粉丝很贵，所以很赚钱。

第四，猪蹄

一小串猪蹄很贵，店家一般买的时候一起买，然后回来洗干净，煮熟，切成小块，串起来。是麻辣烫老板最赚钱的菜之一。

动词 （verb的缩写）卷心菜

平时在市场上买的白菜批发价很低，白菜在麻辣烫很重要，也是一种比较赚钱的蔬菜品种。