你觉得自制的水果酸奶块和外卖买的冰淇淋哪个更好吃？

我最喜欢的食物是冷饮，尤其是孩子们，他们非常喜欢冰淇淋和冰激凌。每年夏天，我的冰箱里基本上都是冷冻冰淇淋，因为不仅我家的孩子，我们也喜欢吃它。天热了我们就咬，太凉了。外面卖的冰淇淋虽然好吃，但毕竟吃添加剂太多太不健康，还是自己在家做比较好。所以我开始做冰淇淋。

教你做水果酸奶冰淇淋。食材很简单，在家就可以做。味道和口感都很棒。冰淇淋的方法和样式很多，所以我今天给你的是一个很简单的操作，材料在家也很好用。最重要的是，你不需要搅打淡奶油和加生鸡蛋。成品糯糯的，吃起来鲜嫩可口！话不多说，下面是具体做法。

【冰淇淋】配料:芒果肉100g，酸奶100g，淡奶油200g，白糖30g，淀粉10g。生产方法和程序。在市场买一个成熟的芒果，把芒果肉切掉，在里面做一个十字刀。然后把皮翻过来，把肉分开。取100克芒果肉放入粉碎机中，加入100克酸奶，将芒果酸奶原浆放入大碗中。将200克淡奶油放入大碗中，加入30克白糖，喜欢甜食的话加入10克淀粉。然后用勺子搅拌均匀，一定要搅拌均匀，将淀粉和牛奶、奶油混合搅拌成糊状。

取一个奶锅或炖锅，将捣碎的牛奶放入锅中，小火加热。中间用勺子不停搅拌，防止变成糊状。当酸奶开始起泡时，将其从火上移开，让其冷却。牛奶冷却后倒入准备好的模具中，8-9分钟不要灌太满，然后放入冰箱冷藏4小时。如果你喜欢巧克力片，我们会做一些巧克力酱。先用刀把巧克力切开，然后放进杯子里。然后把杯子从锅里拿出来，保持水半开。它会融化成巧克力酱，然后我们会把它拿出来，让它冷却。