有哪些菜可以塞肉?
辣椒可以酿肉。
以下是如何用胡椒做肉:
材料:3个辣椒和150克猪肉。
辅料:油、盐、糖、酱油、五香粉、胡椒粉、料酒、淀粉。
1.将猪肉切成小块,剁成糊状。
2.用盐、五香粉、花椒粉、白糖腌制几分钟。
3.将辣椒洗净,去掉蒂和里面的籽,保持辣椒的完整性。
4.将腌制好的肉酱倒入辣椒中间。
5.把油倒在锅里。油六成热的时候,放入辣椒炒。用中小火。
6.炒好的辣椒放在盘子里。
7.锅中倒入适量的水,烧开,加入适量的盐酱油和水淀粉调成汁。
8.把汁倒在辣椒上就可以吃了。
9.成品。