如何给面条上色

材料:面粉800克，菠菜一把，胡萝卜一根半，西红柿两个，紫甘蓝四分之一。适量的水。

步骤:

准备好盘子，洗干净。将这些菜分别加入少量水，用榨汁机或料理机榨汁。

将800克面粉分成四份，每份200克，分别加入80克不同的蔬菜泥汁。

以菠菜为例，用筷子搅拌成絮状。

然后用手搓成硬面团。面团比较硬，可以用点力挤在一起。

以胡萝卜面为例，切成厚片。

安装厨师机的压面工具，把切好的厚面片放在上面压。当你开始按压时，你必须转到第一档。面团是粗糙的。如果多按几下，面团就会光滑成一大块。逐渐从二档到八档，压几下后面板光滑很多，开到八档后底面板压出来，面板也薄了。

最后打开九档压力，贴片已经很薄了。

换一把有切割面的刀，开始切割表面。

依次用西红柿、菠菜、紫甘蓝做面条。