Zyrnior的铸铁锅好用吗？是厨房必备神器。

正式名称为厨房第二步的法国珐琅铸铁锅STAUB，是来自法国的“国宝”级炊具品牌。铸铁搪瓷锅，铁水注入砂型铸造工艺。很重，涂有防锈搪瓷层，无论是红烧、炖煮，都能均匀导热，食物不与酸发生反应。锅的颜色大胆明亮，彻底打破了传统不锈钢锅的沉闷局面。

Zliren的铸铁锅一个锅可以用几个锅，煎、炸、煮都可以用这个锅解决。做饭省时，简单方便。越是经常尝试STAUB炊具，它的烹饪效果就会越显著，因为烹饪过程中油会渗透到铸铁的孔隙中，自然会产生光滑的表面，不会粘在炊具上。双立人铸铁壶的独特之处在于它是手工制作的，每一个壶都是用砂型铸造的。这些沙模在作品完成后会被销毁，所以每一件成品都是独一无二的。？

谈谈Zliren铸铁锅的特点；

适用于任何炉灶，包括电磁炉和烤箱。

可煎、炸、焖、炸、烤、煨、烤各种食物，能保持肉的鲜美、本色和原味。

外观时尚美观，可直接端上餐桌。

锅盖的专利设计——独创的钉点，能更均匀地将蒸汽扩散回锅里。

锅里的水不易流失，原汁原味保留。？

双立人铸铁锅盖背面的钉点，让蒸汽迅速扩散回锅内，让食物熟得更快，保持鲜嫩。锅盖表面呈凹形，在炒菜时可以起到定时和加速锅内水蒸气循环的作用。具体来说就是在盖子里加水，里面的水蒸气凝结在盖子里的钉尖上。当壶盖外的水温度较低时，可以更快地凝结滴水，加速壶内水蒸气的循环。壶的另一个功能是计时。炖的时候，把锅盖装满水。你不需要看钟。当盖子上的水全部蒸发后，基本锅里的食物就熟了。

搪瓷铸铁锅的注意事项

使用前

1.打开产品包装，确认产品是否损坏。

2.壶的搪瓷面可能会有轻微的凹凸痕迹，这是搪瓷铸铁壶生产过程中自然形成的，不影响壶的使用效果。

3.第一次使用灶具前，一定要用适量的洗洁精清洗灶具并用水加热，内外烘干。

4.第一次炒菜前，锅内壁和锅口边缘要抹2-3遍食用油，晾干后再用。

在使用中

1，适用于任何灶具，包括电磁炉和烤箱。

2.烹饪前，应将锅内外的水擦拭干净，以免锅外表面发黑。

3.避免长时间空煮，容易引起火灾，锅体变形。？4.避免锅内食用油或黄油过度烹饪。

5.食物体积应控制在锅体积的70%至80%，膨胀性食物应控制在锅体积的50%？。

6.建议使用非金属炊具，避免搪瓷瓷器表面划伤。

7.在烹饪过程中，建议不要长时间离开烹饪控制台。

8.锅的手柄和锅盖的手柄分别由铸铁和其他金属材料制成。烹饪时请戴上防烫手套，以免烫伤手。

9、请将火锅放在锅垫上，而不是直接放在无保护的桌面上。

10.虽然Staub炊具具有优异的耐强酸强碱性能，但应避免长时间存放强酸强碱食物。

人们说，要做好一件事，要慢慢来，不要急。俗话说，“慢工出细活。”但是对于很多家庭主妇来说，为了追求美食的味道，一步一步来，吃一顿饭是要花一辈子的。饭后洗十几口锅太小题大做了。双立人铸铁锅可以一锅多用，而且有很多独特的功能，特别好用。不得不说，这是“厨娘”在厨房的必备神器。