土豆减肥法有效吗？
土豆减肥有效吗？
土豆减肥法是很多明星减肥的秘方。韩国明星李英爱用这种方法减肥成功。土豆含有大量淀粉，让人吃后有饱腹感。它们是膳食纤维，能让人更好的消化。想要身材，不妨试试土豆减肥，这是很好的减肥法！
减肥原理
土豆减肥原理:土豆中的抗性淀粉容易增加饱腹感。淀粉是一种大分子结构复杂的碳水化合物，根据分子结构的不同可分为不同性质的淀粉，包括直链淀粉、支链淀粉、抗性淀粉等。不同的淀粉由于结构不同，在胃酸中被淀粉酶分解的速度也不同，所以分解成葡萄糖的速度也不同。抗性淀粉又称抗性淀粉、难消化淀粉，在小肠中不能水解，但在人体胃肠结肠中能与挥发性脂肪酸发酵。这种淀粉比其他淀粉更难降解，在体内慢慢消化吸收到血液中，所以对瘦身有一定的效果，受到人们的青睐。
抗性淀粉存在于一些天然食物中。土豆、香蕉、大米等食物都不同程度地含有抗性淀粉。高直链淀粉含量的玉米淀粉中含有高达60%的抗性淀粉。所以，其实吃土豆可以摄入很大一部分抗性淀粉，土豆类蔬菜富含膳食纤维。以土豆为主食比只吃米饭更能获得饱腹感，而且消化更慢，不容易饿。所以只要熟练的吃土豆，就可以帮助减少食量，进而帮助减肥。
一周主食土豆减肥法周一:
早上:蒸三个土豆，吃两个，两小时后吃剩下的一个。
中午:蒸三个土豆，吃两个，两小时后吃剩下的一个。
晚上:蒸2个土豆，争取7点前吃完。
点评:这种方法适合饭量大的人。一日五餐不仅能充分消化吃过的食物，而且不会感到饿。
星期二:
早上:1杯低脂酸奶，1块蛋白质，1块土豆。
中午:2个土豆，1杯茶。
晚上:1份土豆，1杯茶，1份水果。
点评:害怕饮食单一的人可以用这个方法。
星期三:
早上:2个土豆
中午:辣椒炒羊肉
晚上:1杯茶或者1杯酸奶。
星期四:
早上:蒸三个土豆，吃两个，两小时后吃剩下的一个。
中午:蒸三个土豆，吃两个，两小时后吃剩下的一个。
晚上:蒸2个土豆，争取7点前吃完。
星期五:
早上:1杯低脂酸奶，1块蛋白质，1块土豆。
中午:2个土豆，1杯茶。
晚上:1份土豆，1杯茶，1份水果。
星期六:
早上:2个土豆
中午:辣椒炒羊肉
晚上:1杯茶或者1杯酸奶。
周日可以改善饮食，要选择营养价值高，热量低的饮食。
温馨提示:使用这种方法最好不要超过3周，以免身体无法适应。另外，在减肥的过程中，要多喝水，加速新陈代谢，尽快排出体内毒素，才能瘦的漂亮。
土豆减肥误区1，烹饪方法不正确
土豆不是即时减肥食品。你不会因为每天吃土豆而瘦下来。如果土豆的加工烹饪方法不当，不仅会让你减肥，还会让你发胖，比如薯条。一旦油炸，其能量远远高于土豆本身。一个中等大小的蒸土豆、煮土豆或烤土豆的热量约为90千卡，而同样一个土豆炸成薯条后的能量含量可高达200千卡以上。
2.长期以土豆为唯一食物。
从营养价值来看，土豆比精米、白面含钾、镁等矿物质更高。而且土豆有一定的膳食纤维，精米和白面中的膳食纤维很少。所以应该说用土豆代替部分精米和白面是一个不错的选择。但长期以土豆为主食的做法并不太可取。这样会使食物过于单调，很难获得身体所需的全部营养。