怀化好吃遍天下。
家里最常见的槐花吃法
1.槐花炒鸡蛋
做法:将槐花洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出挤出水分；鸡蛋打入碗中，加盐、味精打散，加入槐花拌匀；将洋葱切丝；炒锅热油，放入葱花，用槐花蛋液翻炒，即可食用。
蒸槐花
1.生粉蒸槐米:将槐米洗净，撒上生粉，加适量盐，搅拌均匀，倒入屉中，大火蒸熟。其特点是甜、香、软、鲜。槐花糕既可以当饭吃，也可以当菜吃。
2.面条蒸槐花:将槐花用清水洗净，加入一些干面粉，拌匀，放入蒸笼中，蒸至香气四溢。吃在嘴里，又嫩又脆，甜丝丝的回味无穷，仿佛槐花已经进入了你的五脏六腑。
3.槐花饼
1.甜度:将白面粉放入槐花中，打鸡蛋，加水搅拌成稠糊状；面粉糊里放蜂蜜、糖粉、奶粉和少许盐；锅里倒一点油，放一勺槐米浆进去，用木铲压平，炸至金黄色。上菜。
2.咸味:槐花控制大部分水分。打开一个鸡蛋，打散，加入花椒粉和盐，搅拌均匀，和槐花一起倒入锅中，搅拌均匀。将面粉均匀撒入盆中，与槐花混合成稠糊状。锅中加入少许花生油，加热。将调好的槐花糊倒入锅中，摊匀，煎至熟。下层可以摇的时候，翻过来，另一面烙印。关火，两面反复烤，直到两面都是暗黄色，里面都熟了。
四个。槐花袋
1.槐花馒头:
材料:槐花1000克，小麦粉1000克，猪肉500克。
调料:酱油250g，香油150g，葱100g，碱2g，糯米粉15g，面肥150g。
槐花包子的做法:
A.先将槐花去杂质，用清水洗净，沥干水分，切块备用。
B.猪肉用清水洗净，用刀剁成粉。
C.将肉末放入锅中，加入酱油三次。每次加入后，一定要搅拌均匀，再加入糯米粉。搅拌后倒入700毫升骨汤，加入碎槐花、葱花、香油，搅拌均匀，制成馅备用。
D.面粉和面肥混合后，用碱混合，稍醒。
E.将面团慢慢揉成约2cm厚的条状，拉成30g的面糊，擀成中间略厚、边缘略薄的圆皮，裹上重约25g的馅心。用手捏出16-18折，捏好后直接放进小抽屉。
F.蒸锅入锅后，将小抽屉放在笼上，蒸15-20分钟。
2.槐角:
槐花盛开前采摘，用清水洗去灰尘，放锅里煮一会儿，再剪去。将槐花出锅，用清水浸泡除去绿气，然后用手挤出水分，铺在竹帘上，阴凉通风处晾干，收集备用。做饺子馅，拿出一些干槐花，用热水浸泡，用手挤出水分；新鲜韭菜或大蒜适量，洗净，洗净，切碎；粉丝或粉条适量，开水焯一下，切碎；几个新鲜鸡蛋，炒熟切碎。以上三种材料之和应等于槐花，即总数的1/2。加入盐、香油和少许花椒粉拌匀。
5.B的实践
花开的时候摘下来，洗干净，用油和糖混合，然后用干面粉，加入搅拌成软面糊。加入少许酵母粉，稍等片刻，放入蒸笼蒸熟。蒸糕用刀切成小块吃。甜松香柔软，嚼在嘴里有一股淡淡的槐花香味。
七个。槐米糯米粥
将新鲜槐花洗净，用开水焯一下，捞出备用。将糯米洗净，放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开，小火煨成粥。粥煮好后，加入槐米，小火炖至沸腾。
8.小麦和水稻陕西槐树
和关中人略有不同。一般把花序上的花摘下来洗净，用开水烫一下，掐掉水分。然后，用一种特殊的橡皮擦把土豆擦成扁线。将土豆丝和槐花放入锅中，倒入适量面粉，搅拌均匀。蒸20分钟左右。蒸熟后，放入准备好的果汁
九个。槐花汤
1.将水烧开，加入洗净的槐花，再加入调好的面糊。等它凉下来，整个大厅和庭院都会散发出清香，甚至比最好的茉莉花茶还要香。吃完之后，整天感觉嘴里有花的味道；
2.锅烧热，放入葱花和胡椒粉，炒香，加入水、干海苔和精盐，烧开。将准备好的槐花放入锅中。2个鸡蛋，加3、4滴水，打散。锅里的槐花汤烧开后，立即将蛋液均匀倒入锅里，用勺子推开，烧开。
槐树的照片
国槐
将槐花放入沸水中，放入油中炸熟，加入少许盐和醋，倒入盘中，犹如一盘碎玉。不仅赏心悦目，而且色香味俱佳。
西边。槐花蒸面和蒸饺
食材:槐花、韭菜、五花肉丁、海苔干、玉米油、盐、酱油，非常好吃。
热面:热面要用开水，通常是1碗水对1.5碗面的比例。热面条容易粘在手上。可以往碗里倒点玉米油，用手托起面条。别碰这个，面团会更软。
馅料:挑选并检查槐花，冲洗干净，挤出水分，将五花肉放入锅中煸炒，然后将馅料混合均匀。拌馅的时候注意不要用花生油，不然会有点香。
把馒头放在水锅里蒸。烧开后，12分钟即可煮熟。试试看！春天的气息，槐花的香味和一顿美餐。
十二个。槐花蒸鱼:
材料:槐花15g、大葱7根、紫蒜20g、鲫鱼或鲤鱼500g、姜片、盐、料酒。制法:将鱼洗净，去鳞、去腮、去内脏，将鱼斜切3-5刀，放入砂锅中，加入葱、姜、蒜、盐、料酒和适量的水，用文火蒸20分钟。然后加入洗净的槐花，加入味精和少许香油，即可食用。功效:本治疗配方以清热利湿为主，对寻常型银屑病红丘疹、多层银鳞、口渴便秘、苔黄腻、湿热过盛有较好疗效。
总结:槐花虽然好吃，对身体好，但是有些槐花是不能吃的。比如很多城市的一些槐树会喷一些化学药剂防虫，车辆带来的灰尘不要冲到花里。还有槐花，一种导致胎儿的东西。孕妇不宜食用。