用烤箱用锡纸或油纸煮鸡肉。

用烤箱做鸡排的时候，可以用锡纸或者油纸。锡纸和油纸各有用途，具体选择可以根据个人需求。

锡箔的优点:

1.锡纸可以用来包裹食物，使食物受热更均匀，保留食物的原味。

2.烤鸡排时，锡纸可以使鸡排表面保持干燥，防止烘烤时出现过多油脂或水分，影响口感。

3.锡纸还可以防止烤鸡排时掉落的油脂或食物残渣污染烤箱，方便清洗。

油纸的优点:

1.油纸可以吸收鸡排在烘烤过程中的油脂，减少鸡排的油腻感，口感更好。

2.油纸可以在烤制过程中额外添加一些香料或酱料，增加鸡排的风味。

成分列表:

1.鸡胸肉:1。

2.鸡蛋:1

3.盐、黑胡椒和料酒

4.面包屑、面粉/玉米淀粉

5.锡纸还是油纸

生产步骤:

1.将鸡清洗干净，去掉多余的肥肉，两边轻切几刀。

2.将适量黑胡椒、盐、料酒均匀涂抹在鸡肉上，腌制30分钟。

3.蔬菜洗净，白菜茎切丝备用。

4.准备三个碗，分别放入蛋液、面粉、面包糠。

5.把烤箱预热到200摄氏度。

6.用锡纸或油纸包好鸡肉，放入烤箱烤20分钟。

7.最后根据个人口味倒入酱料，尽情享用。

不管用锡纸还是油纸，只要根据个人口味和需求选择，就能烤出好吃的鸡排。