如何烹饪圣诞火鸡的教程

1，材料:一只火鸡，一些黄油，调料:盐，黑胡椒，香料:大蒜，迷迭香，洋葱等。

2.将火鸡解冻，取出内脏(内脏一般包在右肚子里)。

3.先在肚子里均匀撒上盐和黑胡椒，在肚子里放上香料，用竹签扎好肚子，在火鸡皮上撒上盐和黑胡椒，抹上黄油。

4.把火鸡肚子朝上放在烤盘上，放进烤箱。165℃烘烤50分钟，表面呈金黄色。

5、火鸡酱的制作:火鸡酱，火鸡自带的，有包装。将火鸡汁加入1小碗水，半瓶山楂汁，煮至浓稠。