蘑菇怎么做最好吃？

材料:

香菇、虾、粉丝、红辣椒、葱、姜、蒜、盐、酱油、油、白酒。

步骤:

1.粉丝用清水浸泡15分钟，直至变软。想尽快泡好粉条，可以用温水泡。

2.姜、蒜、葱切末，红辣椒切片。

3.炒锅加热放油，放入姜蒜翻炒。加入虾，直到它们开始变红。

4.先把粉条放在锅里，然后把虾和蘑菇放在上面。

5.加入盐、酱油、料酒和水。

6.最后加热5分钟，撒上葱花和胡椒粉即可食用。

蘑菇猪肉炒面

材料:

蘑菇，面条，猪肉，洋葱，酱油，油。

步骤:

1.将干香菇用清水浸泡1-2小时，然后将香菇中的清水沥干。

2.香菇切条，猪肉切粉，洋葱切粉备用。

3.用清水煮面条备用。

4.热锅放油，放入猪肉炒3-4分钟。

5.加入洋葱，蘑菇和酱油，继续炒5分钟。

6.最后加入面条，炒2-3分钟。

酿蘑菇

材料:

蘑菇、猪肉、胡萝卜、洋葱、盐、糖和油。

步骤:

1.将蘑菇洗净，去蒂。

2.胡萝卜切丁，洋葱切碎。

3.将猪肉切碎，加入胡萝卜、洋葱、盐和糖，搅拌均匀。

4.将猪肉馅酿入蘑菇中。

5.酿好的蘑菇可以油炸，也可以水煮。