老虎青椒

练习:

将蒜末、两勺醋、两勺酱油、半勺生抽、半勺糖、少许盐、少许淀粉和大半碗水混合；

薄皮青椒，油炸得虎皮；

加入蒜末，炒香，辣椒炒软；

倒入准备好的酱汁，煮至浓稠。