请问湖南能种山药吗？栽培技术是什么(平原地区，粘土类型)？谢了？

山药别名怀山药？，山药？，地瓜，地瓜，地瓜，玉颜。多年生草本植物，茎匍匐，常为紫色，圆柱形块根，对生叶，椭圆形或卵形，乳白色花，雌雄异株。我们来看看山药对种植环境的要求。

品种选择

目前种植的山药主要品种有细毛长山药、二毛山药和日本“大和太郎”山药。细毛长山药和二毛山药属于普通山药的长柱状品种。日本山药是一个适应性强、品质好、抗病性强、产量高、发展前景好的品种。彭是日本“大和芋头”山药品种。

选择土地，开沟和平整边界

山药的种植应尽量避免重茬，一般三年轮作一次，避免种植花生和红芋茬。最好选择土层深厚、疏松、肥沃的地块，土质要上下一致。下层有粘性土层和白沙岗土层，挖沟时要彻底打碎。至少1 ~ 1.2米的土层不能有粘土、土、砂等夹层。否则会影响块茎的外观和质量。土壤应该是中性的。目前一般采用机械开沟。山药种植宜南北向，可种植两行或单行(可根据个别地块需要加宽行距)。两行种植时，大行距为1.7 ~ 1.8m，小行距(山药两次在沟中的行距)为40cm，株距为20 ~ 25m，沟深为85 ~ 10。平整应在整地和平整边界时进行，以防止浇水不均匀。还应进行排水设计，以确保场地边界没有水。单行种植时，行距80 ~ 100厘米，沟宽30厘米，沟深90 ~ 100厘米，株距20 ~ 25厘米。

适宜播种期

一般山药都是元旦前后大棚种植。一般要求9 ~ 10℃以上5cm地温稳定。播种前将山药苗晾干，可以活化种薯，起到杀菌和高发芽率的作用。如果把山药茎切下来做种薯，可以及时在切口处蘸石灰粉消毒。播种的时候，芽要种在有芽的一块下面，芽要种在一般大小的一块下面，这样芽才会均匀。另外，种子要用500倍的多菌灵、1，000倍的三唑酮和72%的百菌清，1，000倍浸种3-5分钟，晾干后即可播种。

山药主要由有机肥(如腐熟饼肥、鸡粪、鸭粪或人畜粪便等)制成。)，辅以无机肥。一般用量可为每亩2000 ~ 4000公斤，加高钾复合肥40 ~ 60公斤，或山药专用生物有机肥200 ~ 300公斤，与土壤充分混合均匀，防止烧苗。

田疃管理

1，浅追肥。如果基肥施得多，就需要少追肥或不追肥。为了保证山药高产，一般追肥2 ~ 3次，地上植株长到1米左右时追肥一次，以后每隔一周左右追肥一次，共追肥3次。山药膨大期以磷钾含量高的多元复合肥为主(山药对氮磷钾的需求比为1.5: 2: 5)，亩产30公斤左右，最多