菜单品尝

川菜开胃菜是必不可少的一道菜，香辣的泡椒凤爪，鲜美的蒜香白肉，清爽可口的凉拌黄瓜等等，都是不错的选择。在川菜的世界里，配菜也可以做得非常精致，让人有食欲。

经典川菜

川菜里有很多经典的菜，比如麻婆豆腐、水煮鱼、川味猪肉、宫保鸡丁等等，每一道都有很浓的川味。其中麻婆豆腐是川菜的代表之一，麻辣味浓，口感细腻，是一道令人难以忘怀的美食。

特色火锅

川菜的火锅也很有名，麻辣鲜淡。其中麻辣火锅是最具代表性的一种。它采用肥瘦相间的牛肉片、嫩嫩的豆腐、香脆的莲藕、新鲜的蔬菜等食材，配上香辣可口的锅底，让人欲罢不能。

甜点饮料

甜品饮料也是川菜餐桌上不可或缺的一部分。比如芝麻酱、米酒、糍粑都是川菜中常见的甜品饮料。其中，芝麻酱是一种非常受欢迎的甜点，口感细腻，香气馥郁，是一种令人回味无穷的食物。

川菜菜单让人品尝川菜，感受四川风味。在品尝川菜的过程中，我们可以感受到浓郁的辣味，也可以品尝到细腻的口感。每一道菜都有独特的魅力。如果你想尝试地道的川菜，不妨去一趟四川，让你的味蕾感受不一样的美味。