果冻为什么不凝固猪皮果冻？找对方法。

材料:500g猪皮。

辅料:八角、香叶、桂皮、姜片、葱段、水。

调料:盐和生抽。

生产方法:

1，准备好所有材料。

2.将皮放入冷水中煮沸，加入八角、香叶、桂皮、姜片和葱段，煮至皮可以用筷子插入。

3.把皮拿出来，把上面的毛和脂肪清理干净。

4.将洗净的皮切成方块。

5.将皮和水(2: 3比例)放入锅中，加入少许盐调味(喜欢要放出来的颜色，但不要放)，盖上锅盖，接通电源30分钟。

6.将煮好的冻水倒入模具中，冷却后放入冰箱中成型。

7.把碎片拿出来直接吃。