黄芪炖鸡汤的做法
姜2片,盐,米酒。
功效:补益气血,健脾养胃,强身健体,提高免疫力,抗病毒。非常适合流感季节饮用。
将鸡洗净,剁成块(如果锅够大,可以整只或半只放);
3.将鸡块放入冷水锅中焯一下,然后捞出,冲洗干净,沥干;
4.红枣、龙眼肉用清水洗净。将党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟,然后捞出,冲洗干净,沥干;
5.将所有材料放入电压力锅内胆,注入1.5升清水;
6.选择“汤”文件。吃之前用盐调味。
基本材料是母鸡(柴鸡或青鸟鸡)1,党参50克,黄芪50克,大枣10克。
1.将母鸡放入沸水锅中,焯一下血,洗净;将红枣清洗干净,去核;党参、黄芪用清水洗净,切段。
2.将鸡肉放入炖锅中,加入适量的水,加入人参、黄芪、大枣、料酒、精盐、味精、姜片,放入笼中蒸至鸡肉熟透入味,取出。
豆皮1片,白菜50g,金针菇20g,胡萝卜10g,当归1片,黄芪3片。
练习?
先将乌鸡腿剁碎,猪血、豆皮切成长片,白菜、胡萝卜洗净切块,金针刨花洗净备用。
(2)锅中放入适量清水,然后放入当归、黄芪,先用大火烧开,再放入猪血、豆皮、乌鸡腿,再用小火煨20分钟左右。
(3)将金针刨花和白菜放入锅中,化成大炎症,滚。
鸡肉750克,黄芪40克,生姜3片,老酒适量。
工作方法
1.黄芪用2碗水煎成1碗。
2.将鸡(连骨)切成小块,洗净加7碗水烧开,水滚去沫,改用文火,加入老酒和姜片,中火煮30分钟,再加入黄芪汁,文火煮2小时。
黄芪50g,枸杞15g,红枣10,母鸡1(约1000g),生姜2片,盐、米酒适量。
练习?
将黄芪、枸杞、姜片放入过滤袋中,将母鸡洗净,焯水,淋浴,切块,与红枣一起放入锅中。加水,文火1小时,再加盐和米酒即可食用。