咸花生怎么做？

1.在花生中加入干淀粉和水，反复摩擦，清洁花生壳表面。

2.用手捏花生开个小口，方便入味。

3.将处理好的花生放入锅中，加入足够的水，加入一汤匙酱油。

4.将葱、姜、桂皮、花椒、八角放入锅中，然后加入适量的盐，大约是炒菜用盐的3-4倍，盖上锅盖，中火煮沸后继续煮10-15分钟。

5.煮好后不要急着拿出来。把花生放在锅里浸泡几个小时来品尝。