小蒜苗怎么做好吃？

首先，翻炒

其实在考虑怎么做的时候，很多人会想的更复杂。其实最简单的方法就是爆炒。炒菜不会掺入其他材料，会充分发挥蒜苗的风味，加上蒜苗的营养价值，是一道地道美味的菜。

先将适量蒜苗清洗干净，切成条状。锅里放适量植物油，不要太多。油烧热后，放入蒜苗翻炒，再加入少量食用盐至熟。经常吃炒蒜苗也能在一定程度上调理脾胃。

第二，用鸡蛋炒。

蒜苗和鸡蛋一起炒是常见的做法。蒜苗的青绿色给人一种生机勃勃的感觉，加上鸡蛋的浓郁香气，简直可以吞入口中。

那么怎么做呢？首先准备适量的蒜苗和鸡蛋，将蒜苗彻底清洗干净切段，将鸡蛋打入碗中搅拌均匀。加入适量的油。油热了，把鸡蛋倒入锅里，煮熟，煎成块。然后把蒜苗放进去翻炒至香。最后加入少量食用盐，装盘即可食用。一个香喷喷的蒜苗炒鸡蛋摆在你面前。蒜苗怎么做好吃？

第三，大蒜炒肉

如果口味稍重的朋友觉得以上两种口味略淡，可以把蒜苗和肉一起炒。

先将适量的蒜苗和鲜猪肉清洗干净，将肉放入锅中煮熟备用，然后将蒜苗切成段，在锅中放入适量的食用油，油加热后将蒜苗放入锅中翻炒，待快熟时，将之前煮好的肉放入翻炒至香香入味，最后加入一些酱油和食用盐。蒜苗的香味和浓浓的肉香味融合到鼻子里，会让你瞬间食欲大增。。

第四，蒜苗是辣的，用酱炒，晒干。

喜欢辣的朋友可以尝试做这道菜。步骤如下:将豆干切段，蒜苗切段，大蒜切片，小辣椒切碎；锅内加适量油，大火加热至五成热，倒入干香；转小火，煎至白色部分出现金色气泡待干，取出待用；然后锅中加入适量的油，加热至五成热，转小火，放入酱油，再放入蒜片和剁碎的红辣椒；小火煸炒至油色变红出香味，放入炒好的干香梗转大火，加入生抽和少许糖，翻炒均匀；最后倒入蒜苗，快速翻炒几下，一道色香味俱佳的蒜苗麻辣炒菜就出锅了。

蒜苗怎么做好吃？

每个喜欢吃蒜苗的人都是幸运儿。因为蒜苗含有大量的维生素C、蛋白质、硫胺素等营养物质，所以蒜苗不仅好吃而且对身体有益。其实蒜苗有很多不同的方法，不一一阐述了。以上方法简单易学，口感极佳。蒜苗怎么做好吃？每个人喜欢的口味都不一样，但总有一种方式既能满足你的心，又能满足你的胃。每个人都值得拥有！