补血米煮粥还是煮饭

煮粥！

补血粥

用料

主料粳米(标一)100克

辅料当归10克

川芎3克

黄芪5克

红花5克

调料

高汤

鸡1000毫升

补血-美颜补血粥的做法

1.将前3味用米酒洗后，切成薄片，

2.与红花***入布袋，加入鸡汤和清水，煎出药汁，去布袋后

3.入粳米，用旺火烧开，文火熬煮成粥。

健康小常识

补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。适用于血虚所致的面色苍白者，并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。

简介

四红是指红枣，红豆，花生和红糖，都具有补气养血的作用，食材简单，制作也简单。

女性在特殊时期易寒凉，这几样食材真好起到温补，调经养血的作用。

食材

主料红豆40g

花生20g

红枣10粒

大米60g

辅料清水适量

红糖1勺

步骤

1.红豆提前一晚浸泡

2.花生浸泡一会儿

3.红枣浸泡一会儿

4.大米提前一晚浸泡

5.锅内加水，先放入红豆煮沸

6.煮沸后，关火，等高压锅散气后打开锅盖，倒入花生

7.倒入大米

8.放入红枣，盖上锅盖，继续煮至熟

9.放红糖，煮2分钟即可

10.出锅

小贴士

红糖也可以直接放到碗里面。

红糖可以根据自己喜好添加，我不喜欢吃太甜了，所以放得少。

红豆不易熟，所以要先煮一会儿。

红豆提前浸泡6个小时，这样熟得快些。

1食谱一

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材料:

做法:

1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。

2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘

3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。

2食谱二

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配料：薏米仁25克、糯米25克、干黑木耳(泡发好)10克、猪肝50克(切碎末)。

做法：上述配料加适量水，煮粥食用。

功效：防治缺铁性贫血。

3食谱三

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材料：黑米100克，燕麦80克(加燕麦是为了让口感更好)

做法：1、提前一个晚上把需要用的黑米浸泡在清水里,这样的话第二天做黑米粥的时候黑米的口感会更好；2、第二天把泡好的黑米洗干净，倒入高压锅，然后加入燕麦和适量的水，煮到高压锅喷气后再过十分钟就可以了。

功效：黑米可以改善缺铁性贫血、清除自由基并具有抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能,需要补血的女性多吃黑米或者红豆红枣,都是对补血很有帮助的。

4食谱四

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四味补血粥

材料： 川芎5克、 当归12克、 黄芪6克、红花6克、粳米120克。

制作方法：

1.用米酒洗当归，川芎，黄芪，切成薄片，与红花一起放入布袋，加入鸡汤和清水，用小火煎熬出药汁。

2.拿去布袋，加入粳米，用大火煮开，再用小火熬成粥即可。

功效：适用于血虚所引起的面色苍白，还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。粳米中有蛋白质，脂肪和有机酸，单糖， 维生素B及钙，磷，铁等；鸡汤很有营养，为滋补身体的上等佳品。当归性温味甘，辛，补血和血，调经止痛；川芎性温味辛，行气开郁，祛风燥湿，黄芪性微温味甘，补中益气;红花性温味辛，活血通经，去瘀止痛。补血粥虽然好不要贪补哦，一般来说一个月做一次是做好的。

5食谱五

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红枣补血粥

材料：红枣、红豆、黑米、花生、大米、红糖。

制作方法：

1、将红豆，黑米，大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆，黑米，大米，花生，红 枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键，约2个半小时。如果不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

3、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用，如果是女性食用，调入红糖为最佳。

此款补血粥较为适合女性的朋友，如果不讨厌中药的味道，那么可以加一点点当归、天麻、阿胶等，这样补血的效果更佳。

6食谱六

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材料：黑糯米100克、山药5克、红枣30克、桂圆10粒、红糖适量。

制作方法：

1、大枣洗净待用。

2、桂圆去皮洗净待用。

3、黑糯米洗净，加入红枣、山药、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

黑糯米、桂圆和红枣都是的补血好东西，再加上营养价值很高的山药，益气养血的功效更显着，值得注意的是，桂圆虽然可以补血气、促进血液循环，但是因为不易消化，每次放7-8个就可以，寒胃的朋友还可以加2片红参。