大蒜南瓜藤怎么做最好吃？说明大蒜南瓜藤的方法。

一斤南瓜藤

5瓣大蒜

一勺酒

适量的盐

大蒜南瓜藤怎么做？

准备好新鲜的南瓜藤，把南瓜藤的嫩茎和嫩头摘下来，把茎上的毛尽量扯干净，洗净沥干水分。同时将大蒜打成泥状。

取油锅，多加一点油，把蒜炒香，再把南瓜藤在锅里炒到变色。

加入一小勺白酒，继续翻炒至南瓜藤变软，加入少许开水，加入少许盐调味，最后出锅。