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白灼角螺的做法

主料

角螺500g

姜3片

辅料

酱油

2汤匙

芥末

少许

1.

角螺买回来洗干净。

2.

锅里烧开水,放3片姜。

3.

放入角螺。改上盖子。煮10分钟左右。

4.

然后开盖。就可以捞出来了。

5.

角螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。