海鲜蘑菇饺子面怎么做?

海鲜蘑菇饺子面的研制

编制:1。将蔬菜和西红柿洗净备用。2.蛤蜊和虾仁洗净,用料酒和姜焯一下,捞出备用。(虾红了就可以出锅了。当蛤蜊打开壳时,立即用筷子取出一个。)

把水烧开,放进5个饺子里。我用的是超市买的湾仔码头,一直觉得他们的菜很好吃!

等饺子感觉差不多熟了,再加入面条和蘑菇(蘑菇煮透更安全!)

PS:这个时候就可以准备面条碗了。在面碗中加入适量的葱花、酱油和猪油,然后。。。。别管它,等锅来。

感觉饺子和面条差不多熟的时候,可以放入菜叶,几秒钟后再放入煮熟的虾仁和蛤蜊,几秒钟后再放入西红柿(提前用黄酒和生姜焯一下,去掉腥味、外壳和沙子)。PS:整片叶子放锅里几秒钟,然后马上可以放海鲜,最后放西红柿。西红柿一分钟就能出锅!