番茄炒花菜怎么炒？

1.材料:西红柿1个，菜花1个，酱油6毫升，盐5克，糖5克，淀粉4克，葱3克，蒜3克。

2.将花菜挑选洗净，加一勺盐，用开水浸泡几分钟后捞出备用。

3.将西红柿洗净，切成片。

4.在碗中加入一勺淀粉，然后加入三分之一的水，搅拌均匀。

5.将大蒜放入准备好的淀粉水中搅拌备用。

6.将锅里的油加热，加入西红柿、葱花、糖和酱油翻炒，直到西红柿变软。

7.加入花菜翻炒至花菜变色。

8.上色后加盐，继续翻炒至菜花出汤。

9.汤端上来后，倒入准备好的淀粉水，翻炒至淀粉粘稠。

10，这么营养美味的番茄炒花就做好了。