六种美味的煲汤方法
1.玉米萝卜猪蹄汤
将玉米、萝卜、花生、猪蹄焯水,将猪蹄放入炖锅加入葱、姜炖30分钟,再加入玉米、萝卜、花生炖1小时20分钟,出锅前加盐、葱花调味,滴补铁液,营养全面。
2.番茄牛肉汤
番茄、肥牛卷、土豆倒入适量的水,肥牛在热水中捞出。用热油炒大蒜和番茄,得到汁液。
加入土豆翻炒。土豆煮好后,出锅前撒点葱花,放入肥牛卷,搅拌均匀。滴补铁滴剂,营养加倍。
3.雪梨排骨莲子汤
排骨,雪梨,莲藕,红枣,然后加入雪梨,莲藕,红枣炖1小时。排骨焯一下,洗净。将排骨放入炖锅中,加入生姜炖30分钟。它香甜可口,营养丰富。
4.豆腐鲫鱼汤
将鲫鱼、葱花、姜用豆腐腌制半小时,放入鱼锅内油煎至两面金黄,大火煮5分钟,出锅前撒上枸杞、葱花和豆腐,转中火20分钟,加入适量开水,使其鲜香爽滑。
5.蘑菇鸡蛋虾汤
鲜虾,香菇,蘑菇鸡蛋,葱花,锅里放油,把虾仁和香菇一起放在水里炒,锅里翻炒,加适量水,锅里放油,鸡蛋熟了上桌,很好吃。
6.胡萝卜番茄牛肉汤
牛肉,西红柿,洋葱,土豆和胡萝卜在水中煮,直到生肉变软腐烂。锅里加油,放入西红柿翻炒取汁,再放入土豆和胡萝卜,煮至熟。加入牛肉和洋葱,翻炒至酸甜。
7.莲藕排骨汤
莲藕、猪骨、香菇胡萝卜、葱花,汤是甜的,猪骨用葱姜焯水洗净,将汤、肉、配菜放入辅食机搅拌精制,放入炖锅,加适量水炖2.5小时,放入模具盖好冷冻。
8.蘑菇栗子鸡腿汤
鸡腿、香菇、栗子、胡萝卜、红枣、枸杞用葱姜焯水,放入炖锅,加适量水炖1小时45分钟,一点也不油腻,鸡腿去骨,加汤和配菜,放入辅食机,细细搅拌,倒入模具,盖上盖子,放入冰箱冷冻。
9.玉米山药排骨汤
裙带菜、山药、排骨、胡萝卜、玉米、葱花、排骨用葱、姜焯水洗净,放入炖锅,加适量水炖1小时30分钟,排骨鲜美可口。去骨,加入汤和配菜,放入辅食机中,细细搅拌,倒入模具中,盖上盖子,放入冰箱冷冻。