超市的冻虾有没有去掉虾线？

准备材料:冻虾8-12只，蛋清半个，玉米粉适量，盐(根据个人口味)尽量少一点。

生产步骤:

1，锅里热油？

2.虾解冻后，切成段，加入半个蛋清。超市买的速冻虾去过虾行？

3.加入少许食用盐。

4.加入玉米粉

5.将淀粉和虾搅拌均匀。

6.这时候煎锅里的油热了，虾散了。

7.煎至金黄色，出锅。

8、出锅，这道菜得趁热吃，凉了就坏了。