华南春天成熟的水果有哪些？

桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去除杂质。晒干或略蒸晒干食用，也可泡酒食用。具体成熟时间因地而异，南方较早，北方较晚。成熟的桑葚是油油的，酸甜可口，以大、粗、紫、糖满为佳。

2.芒果

芒果果实的收获期为5-7月，因品种和地域而异。果实发育、开花、受精后，子房开始膨大，约1.5个月后迅速增大，在果实采摘前10-15天生长很慢或不生长。这时候主要是增厚，充实，增重。早熟品种需要85-110天，中熟品种需要100-120天，晚熟品种需要150天。

3.枇杷

枇杷果实球形或长圆形，直径2 ~ 5厘米，黄色或橙色，外面有锈迹，很快脱落；种子1 ~ 5，球形或扁圆形，直径1 ~ 1.5厘米，褐色，有光泽，种皮纸质。花期为10 ~ 12，结果期为5 ~ 6月。

扩展数据

芒果的食用价值:芒果果实椭圆形光滑，果皮柠檬黄，肉质细嫩，气味香甜，富含糖分和维生素。蛋白质为0.65%-1.31%。每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物65438。

芒果有“热带水果之王”的美誉，营养价值很高。芒果的热量约为57卡(100g/1个芒果)，维生素A含量高达3.8%，是杏的1倍。

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