剁椒能做出什么好吃的？

鱼头半剁椒150g姜片5片料酒20g蒸鱼酱油20g葱1花生油。

1.准备好食材，把鱼头洗干净。清洗鱼头时，一定要把鱼头里的黑膜去掉，以免有腥味。2.现在将处理好的鱼头腌制，加入葱姜末，加入白酒，白酒，盐，将鱼头搅拌均匀，腌制20分钟。3.在蒸锅或烤箱中蒸5分钟。4.取出蒸好的腥水倒掉。记得倒掉，这样鱼才会好吃。5.在鱼头上撒上剁椒，淋上蒸鱼酱。6.放入蒸笼或蒸锅用大火再蒸5分钟。出锅后浇上热油，剁碎的辣椒咝咝直响，太香了~

剁椒金针菇

1.准备食材。2.把红辣椒和大蒜放在上面。我用的泡椒更香。3.倒入蒸鱼酱油。4.大火烧开，蒸大约6分钟。5.锅中倒入少许油烧开，浇在金针菇上。6.超级大餐。