怎么给宝宝做牛肉？

但牛肉有些牛腥味，烹饪前需要用生姜腌制去除腥味。做菜的时候把姜片拿出来。

1.牛肉酱。新鲜牛里脊肉200克，将牛肉洗净，然后切成小块，焯水，取出水煮牛肉，倒出水煮牛肉水，清洗锅，再次放入清水，将牛肉放入其中煮熟，然后取出，放入搅拌杯中，加入适量水煮牛肉水，打成牛肉酱。牛肉营养丰富，味道鲜美。很多宝宝都喜欢吃，尤其是还没有添加固体食物的宝宝。

2.西兰花牛肉泥。将西兰花清洗干净，放入水中焯一下，然后将牛柳切成小块，清洗干净，然后放入锅中煮30分钟，直到牛肉熟。将西兰花打成西兰花蔬菜泥，然后将牛肉放入搅拌机，倒入煮牛肉的水，打成牛肉泥。将西兰花泥和牛肉泥放在一起，加入适量的盐，直到西兰花牛肉泥搅拌均匀。

我经常做西兰花牛肉酱，蒸牛肉蛋，牛肉粥，牛肉丸配蔬菜。

西兰花牛肉酱的制作方法

把牛肉剁成牛肉酱。西兰花切碎，锅中放少许油。翻炒至发白。将西兰花放入锅中，与牛肉酱一起翻炒，加少许盐(一岁以下不加盐)水煮。牛肉蒸鸡蛋

类似肉饼汤。

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎。准备半碗清水(冷水是必须的，因为热水蒸的牛肉很老)，把牛肉放在清水里，放一点盐(一岁不放盐)，把牛肉放在碗里，然后放一个土鸡蛋(一岁的蛋清，只有蛋黄)，放在锅里蒸20分钟。牛肉粥

工作方法

将牛肉切碎或用绞肉机绞碎；将大米放入锅中，照常煮粥；粥快熟的时候加入牛肉酱，煮10分钟撒上葱花出锅。青菜牛肉丸

工作方法

剁碎牛肉或用绞肉机绞碎。用刀剁菜(因为菜容易煮，没必要切成片)。将这两种食材放在一起，搅拌均匀，揉成小块放入蒸锅蒸10分钟。平时容易上火的宝宝尽量少吃牛肉，因为牛肉性温。

以上是我给宝宝做的牛肉辅食。希望能帮到你。