腐乳鸡翅的做法腐乳鸡翅的做法步骤

2.鸡翅洗净后对半切开，倒入发酵乳，放入一块发酵乳腌制20分钟。

3、锅中放入适量油，放入姜蒜爆香。

4.然后倒入鸡翅翻炒至鸡肉变紧，倒入与鸡肉同高的水。

5、放入剩余的2块腐乳，将腐乳碾碎，让鸡翅均匀入味。

6.倒入生抽，加盐和糖，翻炒均匀，加盖焖20分钟，最后倒入干辣椒，转大火翻炒至收汁。