做法,青椒炒豆腐怎么吃好,青椒炒豆腐家常做法

步骤

1.豆腐洗净,辣椒、韭菜、生姜去蒂。

2.将豆腐切成块。

3.放入适量的油,用中火将豆腐煎至金黄色,两年。备用。

4.葱、姜、青椒切丝备用。

5.再加一口油锅,放入韭菜和姜煸炒,将豆腐倒入锅中,加盐、酱油和料酒煮两分钟。最后放入青椒翻炒,加入鸡精调味,出锅。