意大利面包Focaccia focaccia的方法？

材料:面团材料:高筋面粉300g，鸡蛋1个，细糖10g，盐2g，牛奶130g，黄油15g，酵母4g。装饰材料:1汤匙橄榄油，10g切碎的百里香和黑胡椒。

1.称取所有面团材料，在搅拌桶中混合。

2.将和面机转到1档，然后转到3档揉面。

3.面团光滑后，加入软化的黄油，打开1档慢慢吸收黄油，再转到三档继续揉面。

4.揉搓面团，直到面团在膨胀阶段具有良好的延展性。

5.将面团搓圆，在盆底和面团表面喷一层油雾，盖上保鲜膜，放在温暖潮湿的地方进行基础发酵。

6.发酵到2倍大小左右。取出面团，搓圆，盖上保鲜膜，松弛约10分钟。

7.将面团擀成饼状，放入烤盘，用锋利的小刀在面团表面随意划一个小刀口，刷上一层橄榄油，撒上其他装饰材料。

8.直接放入预热到200度的烤箱，烤20分钟左右。