如何做出好吃的酱烤蒲瓜简单易行，怎么做。

材料:一个木瓜和两个鸡蛋。

第二步

将蒲瓜切成薄片，放入水中，保持水色。

第三步

葱切片，葱切碎，最后用。

第四步

先把鸡蛋炒一下，再拿出来备用。

第五步

锅里加油(我这里用的菜籽油好吃又健康，普通油也可以)，炒洋葱。

第六步

加一勺老干妈。喜欢吃辣的可以多加，但会适量咸。下一步我就不加盐了。

第七步

一勺蚝油，加不加，味道差别不大。

第八步

炒下一个蒲瓜，使每个蒲瓜颜色均匀。

第九步

盖上锅盖焖一会儿(小火)让蒲瓜变软更入味(只要蒲瓜软薄颜色深就可以自己品尝)

第十步

加入鸡蛋，稍微翻炒一下。

步骤11

加入适量的糖(很重要的一步，我这里放了一勺，酌情少加)，大火翻炒，炒到发现干了就关火，因为糖锅有点焦粘粘的(没炒干就酸了，不好吃)。

步骤12