米饭配什么最好？

首推的是诞生于清朝的广和腐乳。广河腐乳从19世纪开始就享誉海内外，被誉为“中国奶酪”。清淡的白米饭搭配咸香适中的腐乳，如果想给老人买开胃菜，广和腐乳可能是个不错的选择！

第二种是潮汕地区流行的橄榄菜。别误会，这道配菜不是长在橄榄上的，主要食物来源是橄榄和芥末。在橄榄蔬菜的制作中，港彭胜橄榄蔬菜是最受欢迎的品牌，无论是质量还是口味，它都吸收了橄榄的涩味和芥末的饱满感。如果长时间吃了太多的山珍海味(油腻的食物)，想吃腻了，给自己上一碗米饭，配上适量的橄榄蔬菜，也是一种特别的味道。

第三种是在家旅游方便携带的猪胸脯肉。其实国内很多城市都有自己不同的做法，差别并不大。尝起来就像林更新吃辣条一样爽，停不下来。所以这玩意经常被当做零食，但是买的时候也要分清真伪和日期，防止买到防腐剂超标的猪肉干。

腊虾，在潮汕地区，萝卜干叫腊菜。满桌大鱼大肉的餐桌上，一打开虾仁罐头，桌上的筷子一定会冲向腌菜。喜欢甜味的朋友，虾皮白饭，可以试试！

在广东大部分地区，可以没有肉，但是没有鱼。老人们常说，以前吃白米饭配一罐鲥鱼绝对是一件幸福的事。鲥鱼罐头也有一定的历史。小时候吃的牌子主要是“鹰钱”，现在的罐头主要是“干珠”，但个人觉得“鹰钱”味道更好，罐头里的鱼会比“干珠”更“油腻”，口感更好！

对于一个白米饭铁粉来说，其实最重要的是主角的白米饭要香香可口，软硬适中，不然再好的配菜也没用。

这是我们店里最好的菜。看看有没有能吃两碗饭的！

我们家是麻辣菜，比较好吃~

就给大家分享一个前两天刚做的令人垂涎的鸡吧！好吃又方便~

材料

鸡腿，还是四个琵琶腿

大蒜、八角、胡椒、洋葱和生姜

鸡腿洗净，放入冷水中。

加入胡椒，茴香，洋葱和姜。

煮沸后再煮5到6分钟，关火。

炖15分钟左右。

饲料果汁

将辣椒粉、蒜末、芝麻和洋葱放入碗中。

锅里烧热油，放入花椒和红辣椒炒香。

炒好后去掉辣椒和红辣椒。

将热油倒入碗中，搅拌均匀。

倒入醋和香油。

果汁喝完了~

15分钟后，取出鸡腿，让鸡腿过冷水或冰水。

把它切成小块。

把汁倒在上面，撒上香菜。

家常菜是最后一餐:

肉末茄子