鱿鱼冷冻的方法有哪些?

1,做法1:材料:葱、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒。先把鱿鱼皮剥掉,然后把鱿鱼切成小块,把鱿鱼换成花刀。我的花刀技术太差,刀纵横密切,效果很美。鱿鱼用沸水焯一下。葱和青椒切段,准备好姜丝和蒜末。锅中放入适量的油,大火加热,先将食材翻炒,然后放入鱿鱼和胡椒粉快速翻炒,加入酒调味出锅!

2.做法二:材料:鱿鱼、蒜苗、青椒切丝。鱿鱼横刀竖刀切,放入水中焯一分钟。加入葱、姜、蒜、胡椒面、料酒、辣椒酱炒香。之后,将其他材料一起翻炒3分钟,调味后取出。

3.做法三:材料:鱿鱼、青椒、胡萝卜、姜丝;酱油鱿鱼去内脏,洗净,切丝。将青椒、胡萝卜和姜切丝。锅放油烧热,放入姜丝、鱿鱼丝翻炒,放入生抽翻炒几下,放入青椒、胡萝卜丝,加盐翻炒。炒匀即可食用。