乌龟的胆囊破了以后还能吃吗？

主料:甲鱼、排骨、枸杞、香菇、姜、盐、植物油。

1，要杀甲鱼，需要用热水烫甲鱼的裙边，去掉皮糙肉厚。

2、排骨洗净切成3厘米左右待用。

3.枸杞和生姜备用。

4、然后在底部铺一些排骨，(就一点点)然后把甲鱼放在砂锅里，加一些香菇提味，枸杞，姜片。

5、水没过甲鱼，先用大火煮开，再用小火炖1小时，即可完成。