菠菜荠菜磨菇汤的家常做法大全怎么做好吃

用料

主料荠菜100g

调料食盐适量酱油适量调和油适量鸡蛋1个

红根菠菜荠菜磨菇汤的做法

1.磨菇撕成细丝待用

2.红根菠菜荠菜洗净控水

3.肉切片，姜葱切沫

4.油锅加热，放入肉片，再放入葱姜酱油

5.再放蘑菇

6.放入荠菜少量红根菠菜翻炒

7.加放开水

8.待水开后再加入剩余的红根菠菜，开后打入蛋液