干海参怎么吃？

1，凉拌。

干海参，做凉拌菜的，需要把海参放在开水里煮到沸腾，然后就可以上碟了。然后，我们可以撒一些盐，胡椒粉和一点醋，味精调味，然后搅拌均匀就可以吃了。

2.蒸着吃。

清蒸和凉拌干海参区别不大。蒸好后可以加入各种佐料和酱料食用。

3、炖汤吃。

如果用海参做汤，我们可以把老火汤和鸡肉或者排骨一起炖，也很有营养。

4.爆炒。

将海参和调味料(如姜和葱)放入锅中煸炒。这种方法会损失一些营养成分，但是味道很好。

5、煮粥吃。

将海参丁和米饭一起煮。趁热加入适量冰糖，融化后就好了。