牛腩萝卜汤怎么炖?
牛腩萝卜汤步骤:
材料:牛腩350克,白萝卜1个。
辅料:生姜1,八角1,枸杞10g,料酒2茶匙,胡椒粉少许,盐1茶匙。
1.准备好食材,牛腩洗净切块,白萝卜切块。
2、牛蒡冷水下锅,加入几片姜、料酒,烧开煮出血水。
3.牛腩洗净去除浮沫,放入电压力锅,再放入姜片和八角。
4.加入两勺料酒。
5.加入适量的水,按下煲汤键50分钟左右。
6.汤煮好后倒入汤锅,煮沸后加入萝卜丁。
7.转小火焖20分钟。
8.加入枸杞,煮约10分钟。
9.最后加入盐和胡椒粉调味。