牛腩萝卜汤怎么炖?

牛腩萝卜汤步骤:

材料:牛腩350克,白萝卜1个。

辅料:生姜1,八角1,枸杞10g,料酒2茶匙,胡椒粉少许,盐1茶匙。

1.准备好食材,牛腩洗净切块,白萝卜切块。

2、牛蒡冷水下锅,加入几片姜、料酒,烧开煮出血水。

3.牛腩洗净去除浮沫,放入电压力锅,再放入姜片和八角。

4.加入两勺料酒。

5.加入适量的水,按下煲汤键50分钟左右。

6.汤煮好后倒入汤锅,煮沸后加入萝卜丁。

7.转小火焖20分钟。

8.加入枸杞,煮约10分钟。

9.最后加入盐和胡椒粉调味。