如何做一本完整的私房番茄土豆浓汤的家常做法

佐料

1土豆

1西红柿

佐料

盐

1茶匙

鸡精

半茶匙

玉米淀粉

1茶匙

黑胡椒粉

1茶匙

鲜酱油(最好是6月份新鲜的)

1勺子

李锦记排骨酱

1勺子

番茄沙司

1勺子

咖喱酱或咖喱块

1勺还是半块

私房番茄土豆浓汤的做法

1.

材料，少白胡椒和番茄酱

2.

土豆和西红柿洗净，切块。

3.

锅里热油，放入葱段和蒜末，炒香。

4.

当蒜末变成金黄色时，加入西红柿，翻炒汁液。

5.

加入土豆块，搅拌均匀。

6.

倒入六月鲜酱油，1汤匙盐。

7.

快速释放水分，高于蔬菜。我在这里少放了一点。我建议多放点。

8.

烧开后盖上盖子，中小火焖5分钟。

9.

加入1勺排骨酱、番茄酱、咖喱酱，拌匀。

10.

加入1汤匙鸡精，然后盖上盖子，煮1分钟。

11.

将淀粉和水按照1: 5的比例放入碗中，搅拌均匀后倒入锅中勾芡。

12.

最后倒入少许黑胡椒，出锅。

烹饪诀窍

可以根据自己的口味选择番茄酱和咖喱的用量。