清明做什么菜？

1.寒食粽子:寒食节必备的传统食品。它由糯米、猪肉、蛋黄、蘑菇、花生等原料制成，味道鲜美。

2.肉饼:将猪肉、鸡蛋、葱、姜混合，然后放入油中炸成金黄色的饼。

3.炒米粉:将米粉切成细条，用肉丝、鸡蛋、葱姜等调料翻炒。

4.清明果:由糯米粉、花生、糖等原料制成的小球形食品，形似大枣，味甘。

5.花卷:由面粉、酵母、糖等原料制成的面制食品，口感软糯，鲜香。