水解奶粉和普通奶粉有什么区别？

水解奶粉和普通奶粉是一样的，区别在于其中所含的乳蛋白的分子量。水解奶粉是一种婴儿难以吸收的大分子蛋白质，经过特殊工艺切割分解成小分子蛋白质，更适合婴儿尚未发育成熟的消化道。根据蛋白质水解程度，水解奶粉可分为中度水解奶粉、深度水解奶粉和纯氨基酸奶粉。水解奶粉更容易被婴儿消化吸收，能有效改善婴儿胃肠功能弱的症状。

1.奶粉是动物奶去水制成的，适合保存。奶粉是由鲜牛奶或羊奶经过冷冻或加热，除去牛奶中几乎所有的水分，干燥并添加适量的维生素和矿物质制成的混合食品。

第二，奶粉易混合，易携带，营养丰富。速溶奶粉比普通奶粉更大更疏松，润湿性好，分散性高。搅拌时，即使用温水也能迅速溶解。奶粉是将哺乳动物的鲜牛奶脱水制成的粉末。适合保存，携带方便。

第三，有些设计采用真空蒸发罐，先将牛奶浓缩成饼，再烘干制成粉末；一些设计是将初始浓缩后的牛奶铺在加热的滚筒上，剥去标记的薄牛奶膜，然后制成粉末。但是做奶粉最好的方法是美国人珀西在1877年发明的喷雾法。这种方法是将牛奶真空浓缩至原体积的1/4成为浓缩奶，然后用热空气以雾状喷入烘房，脱水，制成粉末，快速冷却过筛，再包装成成品。

4.采用湿法生产工艺。新鲜奶源进厂。一是通过各种严格的质量检测，经过灭菌等处理过程，以小时为控制单位，以全密封管道的形式直接流入奶粉生产线进行生产准备。配方完全以液体形式配制后，配方所有成分充分混合，配比准确，然后直接喷洒新鲜配方奶制成粉末，制成粉末后更容易吸收。

奶粉的用途:冲泡饮用、食品加工、罐装饮料、咖啡奶、调味奶、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、饼干、轮糕、冰淇淋、炼乳、奶糖、玉米浓汤、谷物药(钙片)和饲料有机肥。

6.无论是洋品牌还是民族品牌，消费者首先看重的无非是产品质量。对于已经经历危机的国内企业来说，保证产品质量，增强消费者的信任度是首要任务。虽然国产品牌呈现出良好的发展势头，但“警钟长鸣”，不要让质量问题再次冲击消费者。